Шнековая соковыжималка Mirandi J-100 — ОБЗОР


DSC00519

Модель 2018 года с сенсорной системой управления, двойным погружным отверстием, 7 режимами работы и функцией самоочистки. На первый взгляд J-100 выглядит весьма достойно, попробуем разобраться в тонкостях ее работы поподробнее и дать свою оценку.

Для начала рассмотрим, что же заявлено производителем в характеристиках соковыжималки:

Производитель Mirandi
Модель J-100
Тип Шнековая
Страна производства Китай
Мощность 200 Вт
Материал корпуса Пластик
Материал шнека Пластик
Материал сетки-фильтра Нержавеющая сталь
Управление Сенсорная панель на корпусе
Максимальная скорость вращения шнека 55 об/мин
Максимальная длительность непрерывной работы 20 минут
Реверс Есть
Количество режимов  работы 8
Функция очистки Есть
Дополнительная информация: Щетка для очистки фильтра в комплекте.
Насадка-слайсер и насадка-терка для измельчения и нарезки приобретаются отдельно.

 

Комплектация

Картонная коробка прямоугольной вытянутой формы в фирменном цветовом оформлении. Приятная деталь – наличие удобной ручки для переноски.
Внутри нас ожидает следующий набор составляющих:

  • Соковыжималка (1 шт),
  • Кувшин для сока (1 шт),
  • Контейнер для жмыха (1 шт),
  • Щетка для чистки фильтра (1 шт),
  • Руководство по эксплуатации с гарантийным талоном (1 шт).

Также стандартную комплектацию соковыжималки можно дополнить насадками для измельчения и нарезания плодов, они приобретаются отдельно. В доп. комплект входит нож-терка и нож-слайсер, специальный загрузочный желоб и крепление.

1

С первого взгляда соковыжималка производит приятное впечатление. Основной блок выглядит надежным и визуально имеет выигрышное оформление. Корпус из черного пластика округлой формы, плавные линии дополняют дизайн. Конструкция собрана качественно, люфты и щели между элементами отсутствуют, посторонних звуков вроде поскрипывания также не обнаружено. По качеству сборки никаких нареканий к J-100 не имеется.

2

 

В передней части корпуса располагается минималистичная панель управления, состоящая из сенсорных клавиш и световых индикаторов выбора режима. Устойчивое положение при отжиме обеспечивается прорезиненными ножками, также темного цвета.

3

Прочный пластиковый шнек на стальном основании имеет особую форму, благодаря которой способен отжимать соки как из мягких, так и из твердых и даже из волокнистых плодов с большей эффективностью.

Фильтр-сетка из нержавеющей стали удобно устанавливается в чашу, со сборкой основного рабочего блока проблем не возникает.

Чаща сепаратора и загрузочный блок выполнены из высококачественного затемненного пластика, поэтому соковыжималка будет дольше сохранять свой товарный вид. Также стоить отметить тот факт, что использование затемненного пластика хорошо вписывается в общий дизайн прибора. 2 желоба, которые имеются в конструкции чаши предназначены для вывода сока и жмыха соответственно. Здесь стоит сразу отметить, что в комплектации присутствуют съемные прорезиненные крышки, которые устанавливаются как раз на отверстия этих желобов (система «капля-стоп»). Мелочь, но очень полезная, особенно при переработке очень больших объемов овощей и фруктов, когда объема 1 контейнера не хватает и возникает необходимость переливать полученный сок в более емкие сосуды. Также насадки-крышки необходимы при смешивании различных соков внутри соковыжималки (mixed juice) и при режиме очистки, который присутствует в функционале этой модели.

4

Что вызывает особый интерес – так это крышка погрузочного блока. У Mirandi J-100 имеется сразу 2 загрузочных отверстия, одно из них стандартной формы и дополнено толкателем, другое предназначено для загрузки плодов диаметром до 80 мм. Можно сэкономить время на предварительной нарезке некоторых овощей и фруктов, к примеру, яблок, томатов, киви и т.д.

5

2 пластиковых емкости также входят в комплект. Обе вмещают в себя до 1 литра сока/жмыха. В этом плане все вполне стандартно. Форма емкостей с одной стороны имеет вогнутую форму, что позволяет устанавливать их вплотную к корпусу соковыжималки.

 

 


Соковыжималка в работе. Функционал и управление.

6

На панели управления расположено 4 клавиши: включение, выбор режима (Menu), пуск/пауза (Start) и обратное вращение (R- реверс). Этих клавиш хватает для удобного управления, к тому же выбор той или иной программы достаточно удобен и нагляден. 8 предустановленных режимов работы соковыжималки обозначены на панели управления в виде световых индикаторов.

  • Hard — программа для отжима сока из твердых фруктов и овощей — шнек вращается на максимальном количестве оборотов
  • Medium — режим приготовления сока из яблок, груш и других плодов средней степени твердости;
  • Soft — Программа приготовления сока из мягких овощей и фруктов на более низких оборотах;
  • Mixed Juice — для приготовления смешанных соков;
  • Vegetable — программа для отжима сока из твердых и волокнистых овощей —шнек также вращается с максимальной скоростью 55 оборотов в минуту;
  • Nuts Milk — режим приготовления орехового молока;
  • Salad — программа для измельчения плодов, предназначена для использования с доп.насадками (нож-слайсер и нож-терка), не входящими в стандартную комплектацию;
  • Washing — режим очистки с помощью воды.

В целом очевидно, что различаются программы приготовления скоростью вращения шнека. Казалось бы, это не так важно, чтобы создавать отдельные режимы под разную скорость. Однако при работе с твердыми овощами и фруктами и при работе с мягкими плодами скорость действительно должна быть разной. Это выражается даже в количестве сока, получаемого из плодов. Если отжимать мягкие фрукты на низких оборотах, выход сока по количеству будет выше, нежели при отжиме на высокой скорости. Твердые плоды – наоборот, — требуют большей скорости для отжима. Так что за продуманную систему с точки зрения производительности можно поставить этой модели плюс.

Также стоит сразу указать, что шнековые соковыжималки выдают сок с бОльшим содержанием мякоти, нежели центробежные. И Mirandi J-100 не является исключением. Соки, которые выходили в результате нашего тестирования, всегда содержали определенный процент мякоти, процент содержания зависел от типа продукта, от структуры плодов и т.д.

В целом в работе соковыжималка показала себя очень хорошо. Для отжима твердых плодов мы соответственно использовали программу Hard. Выход сока из моркови – практически 0,5 л. на килограмм продукта – очень высокий показатель для твердых овощей.

В режиме Medium мы отжимали сок из яблок. На стандартный килограмм фруктов выход сока составил более 700 мл. – результат также порадовал.

В Soft-режиме соковыжималка работала действительно медленнее, но результат отжима килограмма апельсинов без кожуры также порадовал. Объем отжатого сока составил около 800 мл.

В режиме Mixed Juice мы смешивали сок из киви и сладких яблок. Смешивается все прямо в чаше при закрытых крышках желобов, что удобно, там же все отлично перемешивается. На выходе из желоба потом уже выходит сразу мультивитаминный сок с мякотью.

С помощью режима Vegetable мы отжимали пекинскую капусту с петрушкой. В этом режиме шнек вращается с такой же скоростью как в режиме Hard. Поэтому с волокнистыми овощами и зеленью справляется достаточно хорошо. Сока на выходе достаточно много, по производительности все неплохо. Есть один небольшой минус, сетка достаточно сильно забивается волокнами, и даже если после этого включить режим очистки, после этого все равно следует воспользоваться щеточкой, которая идет в комплекте, чтобы очистить сетку окончательно.

Режим приготовления орехового молока также протестировали. Для этого мы заранее замачивали орехи кешью в воде на 10 часов. И затем вместе с водой запускали в отжим. Примерно 3 минуты занял процесс приготовления орехового молока в количестве 300 мл. и результат порадовал – консистенция была равномерной и вкусовые качества тоже не подкачали, правда для любителей сладкого вкус натурального орехового молока может показаться немного пресным.

Режим очистки. Тестировался после различных овощей и фруктов, прошедших через отжим.  Как уже упоминалось выше, после отжима волокнистых овощей и зелени быстрая очистка далеко не всегда сможет убрать все оставшиеся волокна. Однако при отжиме мягких плодов очистка справлялась практически идеально. После твердых плодов результат также был хороший, мелкие частички легко дочищались с помощью щетки.

Итоги.

Mirandi J-100 является удобной, функциональной и производительной соковыжималкой. Работая практически с любыми видами овощей, фруктов и зелени эта модель показала высокие результаты по количеству сока на выходе, тем самым выполняя свою главную функцию.

Преимущества модели: 

  • функциональность
  • качественный отжим сока из зелени и орехов
  • удобная сенсорная панель управления
  • наличие режима очистки
  • низкий уровень шума

Недостатки:

  • стоимость выше среднего
  • небольшой объем контейнеров для сока и жмыха

 

Добавить комментарий

Войти с помощью: